투썸플레이스가 선보이는 과카몰리 치킨 샐러드. (사진=투썸플레이스 제공)

[레저신문=오상민기자] 투썸플레이스가 카페식(食) 문화가 확산되는 추세에 따라 커피와 함께 즐길 수 있는 샐러드 메뉴를 강화한다.

투썸은 건강한 식재료 아보카도를 활용한 샐러드 신제품 과카몰리 치킨 샐러드를 새롭게 선보였다. 그릴드 치킨과 과카몰리(으깬 아보카도에 라임 주스ㆍ고수ㆍ할라페뇨 등을 섞어 만든 멕시코 전통 소스)를 주재료로 활용했다. 로메인, 라디치오 따위 채소도 풍성하게 넣어 한 끼 식사대용으로 충분하다.

투썸은 올해 6월 샐러드 품목 매출이 지난해 동기 대비 약 65% 증가했다. 이에 힘입어 투썸은 현재 서울 30여개 매장에서 주 5일 다른 샐러드를 맛볼 수 있는 정기 구독 프로그램 ‘투썸 샐러드 식단’을 시범 운영하고 있다.

투썸플레이스 관계자는 “최근 직장인, 대학생을 중심으로 카페에서 일과 공부를 하며 부담 없이 가벼운 식사를 함께하고자 하는 ‘코피스족’ ‘카공족’이 늘어 이들을 위한 제품을 지속 제안하고 있다”며 “프리미엄 재료를 활용해 더욱 맛있고 균형 잡힌 영양 섭취까지 가능한 투썸의 신선한 샐러드로 더욱 산뜻한 하루를 즐기시길 바란다”고 밝혔다.

오상민 기자  ohsm3@naver.com

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