Á¶»ç´ë»ó ¾÷ü ¹× ´ë»óÀ½·á. (ÀÚ·á=¼¿ï½Ã Á¦°ø) |
[·¹Àú½Å¹®=¿À»ó¹Î±âÀÚ] ÃÖ±Ù Àα⸦ ²ø°í ÀÖ´Â Èæ´ç¤ý´Þ°í³ªÀ½·áÀÇ ´ç·ù ÇÔ·®À» Á¶»çÇÑ °á°ú Èæ´ç¤ý´Þ°í³ªÀ½·á 1ÄÅÀ» ¸¶½Ã¸é 1ÀÏ ´ç·ù ±âÁØÄ¡ÀÇ 30% ÀÌ»ó, ÃÖ´ë 54.5%±îÁö ¼·ÃëÇÏ°Ô µÈ´Ù. Äڷγª19 Àå±âȷΠû¼Ò³â, û³âÃþÀÇ À½·áÀÇ Æ÷Àå, ¹è´Þ ¼Òºñ°¡ ¸¹¾ÆÁ® À½·á ¼±Åà ½Ã ÁÖÀÇ°¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.
¼¿ï½Ã´Â ¼ÒºñÀڽùθðÀÓ°ú ÇÔ²² Áö³ 8~9¿ù 5°³ ±Ç¿ªº°·Î °¡¸ÍÁ¡¼ö°¡ ¸¹Àº »óÀ§ ºê·£µå¸¦ ¼±Á¤, Èæ´çÀ½·á 8°³ ºê·£µå 40°³ Á¦Ç°°ú ´Þ°í³ªÀ½·á 7°³ ºê·£µå 35°³ Á¦Ç° µî ÃÑ 75°ÇÀ» ¼ö°ÅÇØ ½Ã º¸°Çȯ°æ¿¬±¸¿øÀ» ÅëÇØ ´ç·ù ÇÔ·®À» °Ë»çÇß´Ù.
Á¶»ç ºê·£µåÀÀ À̵ð¾ß, Åõ½æÇ÷¹À̽º, ÇÒ¸®½º, ¿ä°ÅÇÁ·¹¼Ò, ÆĽºÄíÂî, »ª´Ù¹æ, ¸Þ°¡Ä¿ÇÇ, °øÂ÷, Ä¿ÇǺóÀÌ´Ù.
Á¶»ç°á°ú Èæ´çÀ½·á 1ÄÅ(Æò±Õ Áß·® 282.5g)ÀÇ Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®Àº ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüó 1ÀÏ ´ç·ù ±âÁØÄ¡(100g)ÀÇ 34.8%(34.8g)¿¡ ´ÞÇß´Ù. ´Þ°í³ªÀ½·á 1ÄÅ(Æò±Õ Áß·® 267.2g)ÀÇ Æò±Õ ´ç·ù ÇÔ·®µµ 1ÀÏ ±âÁØÄ¡(100g)ÀÇ 32.5%(32.5g) ¼öÁØÀÌ´Ù. Èæ´çÀ½·á´Â °¢¼³ÅÁ(3g) ¾à 12°³, ´Þ°í³ªÀ½·á´Â °¢¼³ÅÁ(3g) 11°³ ºÐ·®ÀÇ ´ç·ù°¡ ÀÖ´Â °Í°ú °°´Ù.
ƯÈ÷ ´Þ°í³ªÀ½·áÀÇ 1ÄÅ ´ç ´ç·ùÇÔ·®(32.5g)Àº ¾ÆÀ̽º Ä«Æä¶ó¶¼(7.2g)º¸´Ù 4.5¹è, ¾ÆÀ̽º ¹Ù´Ò¶ó Ä«Æä¶ó¶¼(25.0g)º¸´Ùµµ 1.3¹è ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ´Þ°í³ªÀ½·á´Â Ä¿ÇÇÀ½·á¿¡ ¼³ÅÁÀ» ÁÖÀç·á·Î ¸¸µç ´Þ°í³ª ÅäÇÎÀ» ¿Ã¸®°í ½Ã·´ µîÀ» ÷°¡ÇÏ¿© ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ ´õ ³ô¾ÆÁø´Ù.
¼¿ï½Ã´Â Èæ´çÀ½·áÀÇ ¿Ç³ÀÌ ½ÃÀÛµÈ Áö³ÇØ Á¶»ç °á°ú¿Í À̹ø Á¶»ç¸¦ ºñ±³ÇÑ °á°ú À½·á 5°³ ºê·£µå(¿ä°ÅÇÁ·¹¼Ò, ÆĽºÄíÂî, »ª´Ù¹æ, ¸Þ°¡Ä¿ÇÇ, °øÂ÷)ÀÇ °æ¿ì Èæ´çÀ½·á 100g´ç ´ç·ù ÇÔ·®ÀÌ Àü³â´ëºñ 5°³ ºê·£µå ¸ðµÎ °¨¼ÒÇß°í, ±×Áß °øÂ÷°¡ °¡Àå ¸¹ÀÌ °¨¼ÒÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÅ °¢ ¾÷üÀÇ ´ç Àú°¨¿¡ ´ëÇÑ ³ë·ÂÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
Èæ´ç¤ý´Þ°í³ªÀ½·á´Â ´çÀÌ ÁÖÀç·áÀ̱⠶§¹®¿¡ Á¦Á¶ °úÁ¤¿¡¼ ´ç Á¶ÀýÀÌ ¾î·Á¿ö ¼ÒºñÀÚ°¡ ´çÀÌ ¾ó¸¶³ª µé¾î ÀÖ´ÂÁö ¾Ë ¼ö ÀÖµµ·Ï ´çÇÔ·® Á¤º¸¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù.
¼¿ï½Ã´Â ¼ÒºñÀÚÀÇ ¾Ë ±Ç¸®¸¦ À§ÇØ ´çÇÔ·®À» ¸Þ´ºÆÇ µî¿¡ Ç¥½ÃÇϵµ·Ï ÇÏ°í, ÄÅ »çÀÌÁîµµ ´Ù¾çÇÏ°Ô ÇÏ¿© ¼ÒºñÀÚ ½º½º·Î ´çÀÌ ÀûÀº À½·á¸¦ ¼±ÅÃÇÒ ¼ö ÀÖµµ·Ï ¾÷üÀÇ Çù·ÂÀ» ¿äûÇÒ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.
¹ÚÀ¯¹Ì ¼¿ï½Ã ½Ã¹Î°Ç°±¹ÀåÀº “´ç·ù °úÀ× ¼·Ãë ½Ã ºñ¸¸, °íÇ÷¾Ð ¹ß»ý °¡´É¼ºÀÌ ³ô¾ÆÁø´Ù. Èæ´ç¤ý´Þ°í³ªÀ½·á´Â ´çÀ» ÁÖÀç·á·Î ÇÏ´Â À½·á·Î Á¦Á¶ °úÁ¤¿¡¼ ´ç·ù Á¶ÀýÀÌ ¾î·Á¿ö ¼ÒºñÀÚµéÀÇ °¢º°ÇÑ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇϸç, ¾÷üµéµµ ´çÀ» Àú°¨ÇÏ´Â ·¹½ÃÇÇ °³¹ß ¹× Á¤º¸Á¦°øÀ¸·Î ¼ÒºñÀÚ ¼±Åÿ¡ µµ¿òÀ» ÁÖ±æ ¹Ù¶õ´Ù”¸ç “¾ÕÀ¸·Îµµ ¼¿ï½Ã´Â ´Ù¼Òºñ À½·á ´ç·ù ÇÔ·®À» Á¶»ç, °ø°³ÇØ °ÇÀüÇÑ ½Ä¹®È È®»ê¿¡ ¾ÕÀå¼°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¿À»ó¹Î ±âÀÚ ohsm3@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © ·¹Àú½Å¹®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>