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뚜레쥬르, 신제품 3종 출시…흑당 꼴 도넛ㆍ흑당 카스테라ㆍ콜드브루 버블라떼
CJ푸드빌 뚜레쥬르가 흑당 신제품 3종을 출시했다. (이미지=CJ푸드빌 제공)

[레저신문=오상민기자] CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 뚜레쥬르가 흑당을 활용한 신제품을 선보였다.

흑당은 사탕수수 원당을 은은하게 달여 깊은 캐러멜 향이 나는 시럽으로 인스타그래머블한 비주얼로 소셜네트워크서비스(SNS) 상에서도 화제다. 최근에는 식품 업계 전반에서 다양한 메뉴와 제품에 적용해 반향을 불러일으키고 있다.

뚜레쥬르는 베이커리의 스테디셀러인 도넛과 카스테라에 흑당을 넣어 매력적인 단맛과 깊은 풍미를 살린 새로운 제품으로 선보였다.

우선 달콤한 흑당 꿀 도넛은 쫄깃하고 찰진 도넛에 흑당 꿀을 듬뿍 넣은 제품이다. 흑당 카스테라는 흑당 특유의 풍미가 촉촉한 시트에 스며든 카스테라로 차나 커피와 함께 즐기기 좋다. 콜드브루 버블 라떼는 깊고 깔끔한 콜드브루에 흑당 시럽으로 풍미를 더하고 쫄깃한 버블을 넣은 음료다.

뚜레쥬르는 익숙한 맛으로 늘 사랑받는 제품에 트렌디한 흑당을 적용해 좋은 반응을 얻을 것으로 기대한다고 밝혔다.

오상민 기자  ohsm31@yahoo.co.jp

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