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라이프스타일 호텔플렉스 서울드래곤시티의 엔터테인먼트 시설 '스카이킹덤(Sky Kingdom)'이 '가심비' 내세운 시즌 한정 메뉴를 오는 1월 31일까지 선보인다.
스카이킹덤의 새해 기념 한정 메뉴는 31층에 위치한 라운지 바 '킹스 베케이션(King's Vacation)'에서 만나볼 수 있다. 킹스 베케이션은 유럽의 클럽문화를 경험할 수 있는 곳으로 실내 수영장, 스카이웤, 디제잉 부스 등 다양한 즐길 거리를 갖춘 것은 물론, 아름다운 서울의 야경을 감상하며 실력 있는 셰프와 바텐터, 소믈리에가 엄선한 다양한 음식과 음료를 맛볼 수 있다.
이번 한정 메뉴는 이색적인 조합의 와인과 칵테일 세트, 굴과 트러플 등 다채로운 제철 재료를 활용한 음식으로 구성돼 간단한 플래터부터 다이닝까지 각종 신년 모임에 제격이다.
특히, ▲샴페인(Champagne)과 크레망(Cremant), 스푸만테(Spumante) 등 세 종류의 스파클링 와인과 함께 와인의 풍미를 더해주는 세 가지 소스를 곁들인 굴이 제공되는 '버블 트리오(Bubble Trio)' ▲샷 잔에 신선한 굴, 올리브, 베이비 토마토 등 여섯 가지 재료와 칵테일 '블러디 메리'를 함께 담아 음료와 음식을 한 샷으로 즐길 수 있는 '딜리셔스 칵테일(Delicious Cocktail)', ▲투명한 유리볼을 가득 채운 나무 훈연 안에 음료를 담아 향을 입힌 '스모킨 블루스(Smokin' Blues)'가 주목해 볼 만한 메뉴다.
정찬필 기자 gvd23@naver.com
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